В Чили наверное самие большие гулянья проходят на Fiestas Patrias или День Независимости (18 сентября). В этом году выпало целых 5 выходных дней и мы решили воспользоваться моментом и сбежать в Аргентину, что по соседству ;)
Расстояние от Сантьяго до Мендосы казалось бы всего ничего, 360 км, но дорого заняла у нас более 8 часов... Дорога Paso Los Libertadores ведет через горы, много серпантинных спусков и подъемов, плюс из-за загруженности в праздники пришлось провести пару часов на таможне.
Но все это того стоило!!! Виды по дороге в Мендосу просто сказочные:
A это на границе Чили Аргентина, на высоте 3000 м, холодно -6 C:
После 3 часов на границе мы наконец-то смогли спуститься с гор на землю.
Итак Мендоса, город солнца и вина, встретила нас как и полагается солнечным жарким днем ;)
Милый тихий городок, старые симпатичные здания, зеленые улочки... здесь все выдержанно в едином стиле. Очень много кафешек, ресторанов, баров, ощущения что здесь постоянно едят. Кстати и переночевать здесь можно совсем недорого - за бутылку вина:
Или съесть Мистера Дога:
Вот парочка симпатичных домишек:
На следующий день мы поехали на экскурсию в bodegas de vino (винный погреб). Первым делом постетили большой и как нам сказали известный винный погреб - Bodega López (настолько известный, что я этих вин ни в одном ресторане не встретила хихи).
После всяческих процесов обработки винограда, вино выдерживают в бочках из roble (дуб), и в зависимости от вида дуба дерево передает различные вкусовые качевства.
Так французкий дуб передает легкие ноты древесины или ванили, в то время как американский дуб добаляет ноты табака или даже пыли. Эти бочки очень дорогостоящие, чем и объясняется стоисть вин резерва.
Вот он заветный краник....
А это уже в другом винном погребе, с не большим годовым производством. После всех дегустаций я даже забыла его название :))) В любом случае, произвоство настолько мало, что в основном вино экспортируют зарубеж в различный рестораны. Так что вряд ли я его еще когда-нибудь попробую, а если попробую, то уже и не вспомню.
Еще более интересной была экскурсия на завод оливкого масла. Там мы узнали, что для того чтобы произвести литр оливкого масла нужно 5-6 кг маленьких сероватеньких маслин!! А вы то думали почему оливковое масло такое дорогое.
В заключение выкладываю фотографии церкви Iglesia de Carrodilla, единственная постройка, которая пережила землятресение 1861 года:
Расстояние от Сантьяго до Мендосы казалось бы всего ничего, 360 км, но дорого заняла у нас более 8 часов... Дорога Paso Los Libertadores ведет через горы, много серпантинных спусков и подъемов, плюс из-за загруженности в праздники пришлось провести пару часов на таможне.
Но все это того стоило!!! Виды по дороге в Мендосу просто сказочные:
A это на границе Чили Аргентина, на высоте 3000 м, холодно -6 C:
После 3 часов на границе мы наконец-то смогли спуститься с гор на землю.
Итак Мендоса, город солнца и вина, встретила нас как и полагается солнечным жарким днем ;)
Милый тихий городок, старые симпатичные здания, зеленые улочки... здесь все выдержанно в едином стиле. Очень много кафешек, ресторанов, баров, ощущения что здесь постоянно едят. Кстати и переночевать здесь можно совсем недорого - за бутылку вина:
Или съесть Мистера Дога:
Вот парочка симпатичных домишек:
На следующий день мы поехали на экскурсию в bodegas de vino (винный погреб). Первым делом постетили большой и как нам сказали известный винный погреб - Bodega López (настолько известный, что я этих вин ни в одном ресторане не встретила хихи).
После всяческих процесов обработки винограда, вино выдерживают в бочках из roble (дуб), и в зависимости от вида дуба дерево передает различные вкусовые качевства.
Так французкий дуб передает легкие ноты древесины или ванили, в то время как американский дуб добаляет ноты табака или даже пыли. Эти бочки очень дорогостоящие, чем и объясняется стоисть вин резерва.
Вот он заветный краник....
Еще более интересной была экскурсия на завод оливкого масла. Там мы узнали, что для того чтобы произвести литр оливкого масла нужно 5-6 кг маленьких сероватеньких маслин!! А вы то думали почему оливковое масло такое дорогое.
В заключение выкладываю фотографии церкви Iglesia de Carrodilla, единственная постройка, которая пережила землятресение 1861 года: